السالفادور لوس انزاليس - كيلو

149.99 ر.س

قهوة يُفضل استخدمها في عمل الاسبريسو او القهوة السوداء، فهي حبوب من البن غير مطحونة ويمكننا طحنها لك عند الرغبة.


هذه القهوة محمصة بدرجة داكنة - المزيد:

- نعلم أن البعض قد تسأل مع نفسه عن الحمصة الداكنة وكيف لمحصمة مختصة أن تخوض هذا المسار ،الحمصة الداكنة لا تعني الحرق و الزيوت و المراره فقط بل تتميز ببعض النكهات الفريدة والرائعة ،و هناك نوعان من مسار التحميص الداكن ويعرف ب:


1- داكن: تحتوي على نكهات لذيذة و واضحة.

ومن أهم هذه النكهات الفريدة :

كراميل ، شراب القيقب ، دارك تشوكلت ، فول سوداني ، قرفه ، بندق ...

2- داكن جداً: تحتوي على نكهات حرق.


وهذه القهوة تعد من النوع الأول (داكن)

تفاصيل:

الوزن: 1 كيلو جرام.

 السلالة: بوربون، باكاس

المنطقة: أبانيكا ،اهواتشابان

المعالجة: مجففة

الإيحاءات: شوكولا، كرز، توت، حمضية منخفضة

حمصة داكنة

مميزات قهوة السلفادور:

  • يتم معالجتها بالطريقة المجففة لإظهار نكهات مختلفة في القهوة.
  • قوامها عالي بالإضافة إلى أن حمضيتها منخفضة.
  • نكهتها خفيفة ونظيفة تشبه الشوكولاتة.
  • يمكنك تناول القهوة بدون أي إضافات للاستمتاع بنكهتها الرائعة.

طريقة تحضير قهوة السلفادور :

  • يتم فتح الكيس وأخذ الكمية المناسبة منه لإعداد كوب من القهوة لذيذ
  • في حالة صنع مشروب الاسبريسو الخالص يجب عليك معرفة أن درجة الحرارة المناسبة لاستخلاصه حوالي 92 درجة مئوية.
  • بعد الانتهاء من صنع القهوة عليك بإغلاق الكيس جيدا حتى لا تفقد القهوة جودتها

المزيد عن المحصول:

تقع مزرعة فينكا لوس انيزاليس في منطقة أبانيكا تحديداً في مقاطعة اهواتشابان في السلفادور على ارتفاع 1450 متر فوق مستوى سطح البحر . هذه المزرعة عبارة عن 70.000 شجرة بُن تقريباً يتم زراعتها وصيانتها وحصادها هنا.


  • 149.99 ر.س

لا توجد أسئلة بعد

منتجات قد تعجبك